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BE A BÁ DO CHOCOLATE

Data: 22/01/2018

Horário: 14:00 às 17:00


Nesta aula você vai aprender a trabalhar corretamente com chocolate, diferenciar chocolate de coberturas, derretimento, temperagem, uso do termômetro, uso da geladeira, como estocar produto pronto, fazer cascar com 03 meses de antecedência. Ovos tradicionais, crocante, recheados, colher, bombons. Venha assistir a aula e tire suas dúvidas. 

Culinarista: Gê (Genoveva)

Preço: R$ 20,00

Inscrições na LOJA JD CICA

** A efetivação da vaga será mediante pagamento da matrícula **